+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Договор для утилизации пищевых отходов

Содержание

Договор на утилизацию пищевых отходов

Договор для утилизации пищевых отходов

Проблема правильной утилизации различных видов мусора остро стоит в современном мире. Утилизация пищевых отходов – один из разделов этой многогранной проблемы, с которой наиболее часто сталкиваются учреждения, предоставляющие услуги питания, производители пищевых продуктов.

Хотя продукты питания и не представляют серьезной угрозы для экологической ситуации, их открытое разложение нежелательно, поскольку в зонах скопления пищевых отходов неизбежно появляются реальные нарушители санитарно-эпидемиологической ситуации – крысы, мыши и насекомые, бактерии и микробы. Правила сбора и утилизации пищевых отходов отражены в СанПиН по утилизации пищевых отходов.

Цена утилизации пищевых отходов будет зависеть от таких факторов как класс опасности, объемы, сложность транспортировки, переработки.

Санпин утилизация пищевых отходов в общепите

Пищевые отходы – продукты питания, потерявшие потребительские качества (испортились). Причиной утраты потребительских качеств может быть неправильное хранение, производственные ошибки. Места общественного питания и пищевые производства постоянно имеют дело с отходами этого типа.

Пищевые отходы утилизация по санпин, закон №1393, санитарно эпидемиологические требования регламентируют следующие положения:

  • Правильная утилизация пищевых отходов;
  • Безопасную организацию зоны и условий хранения отходов пищевых производств;
  • Раздельный сбор, распределение по различным группам, обезвреживание, транспортировку пищевых отходов;
  • Возможности переработки;
  • Ведение учета пищевых отходов;
  • Заключение договора утилизации пищевых отходов.

Последовательность выполнения работ отражает инструкция по утилизации пищевых отходов. Своей спецификой обладает:

  • Утилизация в больнице;
  • Утилизация в детском саду, ДОУ;
  • Утилизация в школе.

Эти организации работают с особыми категориями населения – детьми дошкольного, школьного возраста, больными людьми – соответственно требования ужесточаются. Несформированный иммунитет детей и ослабленный иммунитет больных может серьезно подорвать нестабильная санитарно эпидемиологическая ситуация.

Дополнительно регулируется утилизация пищевых отходов детского сада СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования устройства, организации режима работы дошкольных учреждений». Сведения о работах с мусором записываются в журнал утилизации пищевых отходов ДОУ.

Методы утилизации отходов

Существуют определенные правила сбора, утилизации пищевых отходов.

К продовольственному утилю относятся разнообразные продукты просроченные, пищевой мусор, пищевые отходы, мясные, молочные продукты, имеющие небольшой срок хранения.

Пищевые отходы классифицируются на четыре типа – твердые, мягкие, жидкие, одноразовая упаковочная тара. В зависимости от типа мусора выбирается метод утилизации пищевых отходов.

Способы утилизации:

  • Свалка или вывоз и захоронение в специально организованной для этих целей зоне.
  • Сжигание – пищевые отходы уничтожают методом сжигания в специальных мусоросжигательных печах.
  • Биопереработка (компостирование, сушка, перегнивание).

Метод указывается в договоре, свидетельством о выполнении обязательств является акт утилизации пищевых отходов.

Помимо выше указанных документов предприниматель обязан вести журнал утилизации пищевых отходов. Скачать его можно на многих ресурсах, вместе с тем, использовать скопированный образец журнала утилизации пищевых отходов можно только в качестве примера.

Основные правила

Утилизация пищевых отходов должна проходить согласно определенному регламенту, установленному абсолютно для всех категорий предприятий и организаций. В число основных требований входит:

  1. Обязательное регулирование процедуры в соответствии с нормами ветеринарно-санитарных правил.
  2. Утилизация пищевых отходов всегда выполняется с применением специализированных емкостей – контейнеров, имеющих герметичные крышки. Применяемую тару запрещается использовать в иных целях.
  3. Обязательна ежедневная утилизация пищевых отходов с опорожнением контейнера, его обработкой дезинфицирующими составами. Исключено применение моющих средств, не предназначенных для предприятий пищевой промышленности.
  4. Строго запрещается утилизация пищевых отходов не через специализированных операторов, их передача частным лицам или организациям, не имеющим соответствующей лицензии.
  5. Следует соблюдать сезонные требования. Летом утилизация пищевых отходов должна производиться не позднее 10 часов с момента их попадания в контейнер. В зимнее время срок может увеличиться до 30 часов при соблюдении атмосферной температуры не выше +7 градусов по Цельсию.

В чем опасность нарушения правил?

Если утилизация пищевых отходов проводится не по регламенту, нарушаются сроки вывоза мусора, отбросы складируются с нарушениями, последствия будут выражаться не только в санкциях Роспотребнадзора, который может наложить штрафы либо прекратить деятельность учреждения.

Распад органического мусора происходит гораздо быстрее, чем любых других видов отходов. Но, при определенных условиях, утилизация пищевых отходов может оказаться серьезной проблемой. Токсины, выделяемые при разложении, могут стать причиной отравления людей и животных.

Кроме того, свободный доступ к мусору, неправильная утилизация пищевых отходов угрожает санитарной безопасности. Распространение инфекционных угроз, активное размножение вредителей, эндемичных для городской среды.

Все это – веский повод для того, чтобы следовать требованиям санитарного законодательства.

Почему сортировка так важна?

Пищевые отходы, утилизация по СанПиН для которых обязательна, перед переработкой обязательно подвергаются сортировке.

Это важно в связи с тем, что именно агрегатное состояние продукта является одним из самых веских обоснований для выбора способа его уничтожения и переработки.

В частности, утилизация пищевых отходов в ДОУ с самого начала проходит с сортировкой по отдельным бакам и значительно упрощает последующую работу специалистов.

Для мягких отходов предусмотрено их помещение в своеобразную вращающуюся вокруг оси дробилку, разбивающую их на более мелкие фракции. Далее мусор перерабатывается в специальных машинах.

Заключая договор на вывоз пищевых отходов, стоит учесть объемную долю сухих поступлений. Они наиболее легкие по весу и перерабатываются при помощи компактора.

После прессования такой мусор применяется в качестве топлива.

Если договор на вывоз пищевых отходов поддерживает применение различных средств и методов переработки, обладающие высоким уровнем влажности материалы должны проходить дополнительную процедуру дегидратации. То есть, обезвоживания. Удаление лишней влаги облегчает процесс вторичной переработки.

Что дает договор предприятию или организации?

Поскольку договор на вывоз пищевых отходов относится к категории обязательных документов для всех предприятий и организаций, где происходит их образование и хранение, заключить его следует еще на стадии открытия бизнеса или учреждения с государственным финансированием. В дальнейшем отношения с оператором стоит пролонгировать. Если планируется сменить его, стоит сделать это заблаговременно, до истечения срока действия старого контракта.

Контроль за процессами хранения и переработки пищевых отбросов ежегодно усиливается. Сегодня Роспотребнадзор уделяет этому фактору максимум своего внимания.

Если в процессе работы организации, при плановой или внеплановой проверке, происходит нарушение этих требований, налагаемые штрафные санкции станут серьезным ударом по бюджету.

Еще опаснее фальсифицировать договор или заключать его с нелицензированной частной компанией. Результаты такого сотрудничества всегда непредсказуемы.

Что мы предлагаем?

Компания «СЭС-ДОК» предлагает разумное решение проблем с вывозом и переработкой отходов пищевой продукции. С нами вы сможете сформировать необходимый пакет документации и обеспечить себе лучшие условия для прохождения проверок Роспотребнадзора. Превосходное знание нормативных актов позволяет нам:

  • разъяснять правила утилизации пищевых отходов;
  • подготавливать юридически значимые документы в интересах заказчиков;
  • подбирать подрядчиков, соответствующих требованиям Роспотребнадзора;
  • помогать организации привести документацию в порядок перед визитом проверяющих.

Стандартные сроки подготовки бумаг и стоимость наших услуг вы можете уточнить у менеджеров по номеру 8(495)181-42-48. Мы поможем заключить выгодный договор на утилизацию пищевых отходов и обеспечим его выполнение сторонами.Обращайтесь, и получайте квалифицированную помощь без задержек.

Цены

Точную стоимость, вы сможете узнать позвонив по телефону: 8(495)181-42-48

Возможно вас также заинтересует

Контроль стерилизующей аппаратуры

Стерилизующее оборудование, обслуживающее компании и предприятия, обязательно должно состоять на сервисном обслуживании, в рамках которого выполняются мероприятия по физическому, биологическому и химическому контролю за его состоянием.

Журнал эксплуатации и обслуживания вентиляционных систем

Согласно Постановлению №107 «Об организации контроля за дезинфекцией, очисткой и техническим обслуживанием систем вентиляции и кондиционирования» от 12 августа 2004 года, каждая организация, оснащенная системами вентиляции воздуха обязана вести журнал технического обслуживания вентиляционных систем.

Договор на утилизацию отходов

После подписания документа он вступает в силу. Данный договор обязателен при формировании пакета документов для СЭС и Роспотребнадзора. Его отсутствие или просрочка могут повлечь за собой санкции со стороны надзорных органов.

Договор для утилизации пищевых отходов

Договор для утилизации пищевых отходов

В целом вид повторной переработки определяется в каждом конкретном случае отдельно.Мусор мусору рознь. Он делится по разным критериям, но основополагающий – класс. Выделяют:1 класс отходов. Этот вид взят под контроль государственных служб, так как он содержит опасные для человека вещества (ртуть, свинец и пр.).

К нему же относятся отработанные нефтепродукты. Возможно сжигание или регенерация.4 класс.

Сбор и утилизация требуют соответствующей лицензии. Отходы этой категории могут быть подвергнуты любому способу вторичной переработки.5 класс.

Договор на вывоз пищевых отходов образец бланк

Договор составлен в 2 экземплярах.В этом пункте указывается, какой вид пищевых отходов следует к вывозу, его объем, в какой таре и с какой частотой (периодичностью) осуществляется его вывоз.

В обязанностях сторон указывается:

  1. в каких емкостях накапливаются те или иные отходы.
  2. график вывоза
  3. порядок складирования и временного хранения отходов у заказчика

На одной из сторон договора закрепляется обязанность содержания емкостного хозяйства в чистом и исправном состоянии. Так же фиксируется в договоре жесткость соблюдения графика вывоза пищевых отходов с условиями ответственности сторон.

Стороны в договоре устанавливают стоимость услуг по вывозу отходов, порядок, условия и сроки расчетов. Здесь предусматривается возможность изменения его размера с течением времени в зависимости от колебания цен на энергоносители.

Важно СРОК ДЕЙСТВИЯ ДОГОВОРА 6.1.

Договор вступает в силу с момента его подписания и действует 1 год (12 месяцев).

Договор на оказание услуг по вывозу и утилизации пищевых отходов (примерная форма)

Сбор и вывоз строительного и производственного мусора не является предметом настоящего Договора и может осуществляться Исполнителем в порядке, определяемом отдельным договором.

Исполнитель имеет возможность осуществлять услуги по мойке накопителей пищевых отходов посредством заключения отдельного Договора. 2.1. Объемы образуемых пищевых отходов определены Сторонами Договора в кубических метрах — м

.

2.2. Стоимость услуг по вывозу 1 м пищевых отходов составляет ________________ рублей с учетом НДС. При изменении стоимости Услуг в связи с изменением тарифов действует вновь установленный тариф с момента его ввода в действие. 2.3. Месячный объем пищевых отходов составляет ________________ куб.м.

2.4. Общая стоимость за оказанные услуги по настоящему Договору ________________ рублей.

2.5. В случае превышения установленного объема вывозимых пищевых отходов, Исполнителем производится доначисление в сторону увеличения суммы Договора в соответствии с данными о фактическом вывозе пищевых отходов. 3.1.

Оформление договора на вывоз пищевых отходов

Их утилизацией занимаются специализированные заводы;

  • Строительный мусор:
    1. Крупногабаритные предметы;
    2. Металлические предметы;
    3. Ветки деревьев с прилегающих территорий и т.д.
  • В Гражданского кодекса Российской Федерации говорится о том, что договор на утилизацию и вывоз ТБО — публичный.

    Предприятие обязано заключить договор на вывоз и утилизацию пищевых отходов, если тот готов к сотрудничеству и если компания в состоянии заниматься перевозкой мусора (машины технически исправлены). Предприятие вправе предварительно установить индивидуальные условия по вывозу мусора в соглашении, с которым должны ознакомиться потребители.

    У пользователей, которые заказывают услугу по вывозу мусора, не будет возможности изменить условия соглашения. Если заказчика не устраивают требования, единственный выход — найти новую компанию.

    Соглашение оформляется в письменной форме.

    Договор утилизации пищевых отходов в Выборгe

    Например, для детских садов, образовательных и медицинских учреждений требования на порядок жестче.

    Если при проверке Роспотребнадзора их не будет, вашей компании грозит одно из возможных наказаний:

    • денежный штраф;
    • запрет на ведение деятельности на срок до 3 месяцев дней.

    Профессиональное оформление документов для СЭС в Выборгe Если вам требуется помощь в оформлении документации для вашей организации, обратитесь к нам в компанию. Мы имеем соответствующий профиль и солидный опыт работы, знаем

    Договор на утилизацию пищевых отходов образец

    Однако его структура остается неизменной.

    Форма договора состоит из следующих пунктов:

    1. Название и классификация отходов.
    2. Стоимость работы исполнителя и способ оплаты.
    3. Фактический адрес, откуда забирают мусор.
    4. График вывоза.
    5. Объем отходов.
    6. Информация об исполнителе.
    7. Название учреждения-заказчика, его реквизиты.
    8. Сроки реализации услуг.

    Организация имеет право заключить договор на вывоз пищевых отходов безвозмездно или на коммерческой основе. г. _________ «___» _________ ____ г. «____________» (г.

    ________) именуемый в дальнейшем «Заказчик», в лице _________________________________, действующего на основании _________________, с одной стороны и «__________________,» именуемый в дальнейшем «Исполнитель», в лице ________________________________, действующего на основании _______________________, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем: 1.1.

    Договор на вывоз пищевых отходов с физическим лицом

    Однако его структура остается неизменной.

    Форма договора состоит из следующих пунктов:

    1. График вывоза.
    2. Название учреждения-заказчика, его реквизиты.
    3. Стоимость работы исполнителя и способ оплаты.
    4. Объем отходов.
    5. Название и классификация отходов.
    6. Информация об исполнителе.
    7. Фактический адрес, откуда забирают мусор.
    8. Сроки реализации услуг.

    Организация имеет право заключить договор на вывоз пищевых отходов безвозмездно или на коммерческой основе.

    Договор на утилизацию мусора

    К пятому классу отходов относятся:

    • остатки продуктов питания;
    • бытовой мусор после уборок офисов, а также жилых и торговых помещений;
    • упаковка товаров широкого потребления;
    • строительные отходы.

    Обязательным условием для получения права на осуществление вывоза и утилизации мусора классов 4 – 1 является наличие у юридического лица специализированной лицензии на осуществление этого вида деятельности.

    При этом юридическое лицо, занимающееся утилизацией, должно также обладать и территорией для размещения мусора. Поэтому, как правило, в роли утилизаторов выступают перерабатывающие или мусоросжигающие предприятия.

    Договор на утилизацию пищевых отходов образец – Управление персоналом

    Договор для утилизации пищевых отходов

    Незамедлительно ставить в известность Заказчика об изменениях условий договора. 2.2. Исполнитель имеет право: 2.2.1.

    В случае нарушения Заказчиком порядка оплаты оказанных услуг прекратить или приостановить оказание услуг, предусмотренных настоящим договором, до полного погашения задолженности по оплате. 2.2.2.

    Вести фактический учет принимаемых на полигон отходов путем учета количества мусоровозов, объема вместимости отходов в кузов мусоровоза и коэффициента уплотнения отходов для данного вида спецтранспорта согласно техническому паспорту. 2.2.3.

    2.3. Предоставлять по желанию Заказчика, за дополнительную плату, емкости необходимые для накопления или временного хранения пищевых Отходов. Заказчик обязуется: 2.4. Иметь или приобрести необходимое количество специальных емкостей для временного хранения и накопления Отходов.

    Их количество и место согласовываются с Исполнителем в рабочем порядке. 2.5. Следить за рабочим состоянием специальных емкостей и в случае непригодности или нехватки их, своевременно принять меры для устранения этих явлений.

    2.6.

    Осуществлять сбор, хранение Отходов согласно действующему законодательству. 2.7.

    Мкоу «вязовская начальная школа»

    Обратиться к нам удобным для вас способом Ваш персональный менеджер выяснит нюансы и в случае заказа пакета документов сделает скидку до 50% 2.Внести оплату наличными или безналичным расчетом Все, что вам нужно — это:- получить консультацию- оплатить подготовку договора 3.

    Получить готовый договор на вывоз и утилизацию Уже завтра вы сможете получить готовый договор самостоятельно или курьером НАШИ КЛИЕНТЫ 85% клиентов возвращаются к нам с повторным заказом. Оцените и вы преимущества работы с нашей компанией! СТОИМОСТЬ ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ СЭС Наши цены — лучшее предложение на рынке юридических услуг.

    Качество наших услуг оценили 1000-и организаций в Москве иМосковской области Наименование документа Договор на вывоз пищевых отходов Подготовка 2-х и более договоров Пакет документов для вашего бизнеса Стоимость услуги 3 500 руб.

    скидка до 50% от 9 900 руб.

    Договор на вывоз пищевых отходов

    СРОК ДЕЙСТВИЯ ДОГОВОРА 6.1. Договор вступает в силу с момента его подписания и действует 1 год (12 месяцев). 6.2. Досрочное расторжение договора возможно при следующих обстоятельствах: 6.3.

    Важно

    По письменному взаимному согласию сторон. 6.4. При досрочном расторжении договора стороны обязаны информировать друг друга в течение 30 календарных дней с момента наступления события. 7. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ. 7.1. Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу.

    7.2. Приложения к Договору составляют его неотъемлемую часть. 7.3. Все изменения и дополнения к Договору действительны лишь при условии, что они совершены в письменной форме и подписаны уполномоченными на то представителями сторон.
    7.4. В случае наступления п. 6.2. или п. 6.3. денежные средства , поступившие на счет Исполнителя в качестве предоплаты, не возвращаются. 7.5.

    О передаче пищевых отходов для кормления скота

    Поэтому рассматриваемые услуги могут оказываться, если управляющая организация или собственники жилых помещений самостоятельно заключат договор с лицами, осуществляющими вывоз и утилизацию отходов.

    В случае заключения данного договора управляющей организацией многоквартирного дома услуги по сбору и вывозу бытовых отходов, стоимость этих услуг будет входить в состав платы за жилое помещение и относиться к понятию содержание жилого помещения.

    Техподдержка 8-800-333-14-84 Звонок по РФ бесплатный ICQ: 609-394-313 E-mail: support Отдел продаж +7 (495) 212-14-84 Копирование и дальнейшее распространение любых текстов с сайта freshdoc.

    ru без разрешения авторов или администрации сайта, а также заимствование фрагментов текстов будет рассматриваться как нарушение авторских прав.
    Помните об ответственности, предусмотренной ст.146, п.

    3 УК РФ.

    Договор на оказание услуг по вывозу и утилизации пищевых отходов

    Внимание

    Это такие предприятия где их технологические процессы содержат образование пищевых отходов Предприятия, образовывающие пищевые отходы:

    • комбинаты пищевых продуктов
    • столовые
    • рестораны
    • пункты общественного питания
    • пищевые торговые центры
    • учреждения, имеющие собственные пищевые блоки.

    Обязательность наличия договора Хозяйствующие субъекты, чья деятельность связана с пищевыми продуктами, российское законодательство обязывает иметь действующие договора со специализированными организациями, занимающимися вывозом и утилизацией пищевых отходов. Такое требование объясняется тем, что самостоятельный постоянный вывоз пищевых отходов в больших объемах требует специальных навыков, знаний, приспособленный для этого транспорт, обученный персонал и другие серьезные подходы к решению указанной проблемы.

    Хранить неконсервированные влажные пищевые отходы летом не более 8-10 часов с момента их сбора, а осенью и зимой при температуре наружного воздуха не выше 6-7°-не больше 30 часов. 6.Оборудовать для приемки отходов специальные закрытые помещения или емкости. Разгрузка пищевых отходов в других местах запрещается.
    7.

    Все поступившие пищевые отходы стерилизовать путем проварки в закрытых варочных котлах в течение не менее одного часа, при температуре не ниже 100°, при давлении пара 1-1,5 атм. и дальнейшей обработке согласно установленному технологическому режиму приготовления кормов. 8. Не использовать пищевые отходы, не подвергнутые термической обработке, как указано выше. 9.

    Проводим внешние и внутрение обучениясотрудников с обязательной аттестацией не реже 1-го раза в квартал.

    ОРГАНИЗАЦИЙ Мы гарантируем грамотное юридическое консультирование, индивидуальный подход и скидки ИЗ НИХ ОБРАЩАЮТСЯ ПОВТОРНО Мы тщательно отслеживанием удовлетворенность клиентов работой нашего персонала ИЗ НИХ НАСРЕКОМЕНДУЮТ Каждый клиент, пришедший по рекомендации, это достижение всего коллектива компании ПОЧЕМУ С НАМИ УДОБНО РАБОТАТЬ Наши юристы имеют опыт подготовки документов для Роспотребнадзора от 5 лет. Обладают превосходными знаниями законодательства РФ, его тонкостями и нюансами.

    Следить за тем, чтобы в отходы не попадали посторонние предметы (тряпки, бумага, стекло, железо, кости и т. п.). 6. Ознакомить владельца личного подсобного хозяйства с «Ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использование их для кормления свиней».

    Владелец личного подсобного хозяйства обязуется 1. Ежедневно не позднее 14.00 забирать пищевые кухонные отходы в столовой школы для кормления свиньям. 2. Все виды пищевых отходов перед скармливанием свиньям в обязательном порядке подвергать термической обработке. 3.

    Ежедневно, после опорожнения тары от жидких (или влажных) пищевых отходов, тщательно промывать горячей водой с применением моющих средств и периодически – дезинфицировать (1,5-2%-ным раствором кальцинированной соды, или 2%-ным раствором едкого натра, или раствором хлорной извести, содержащим 2% активного хлора).

    После дезинфекции тару промывать водой. 5.

    Источник: http://zakonbiz.ru/zaklyuchit-dogovor-na-peredachu-pishhevyh-othodov-fizieskomu-litsu/

    Договор на оказание услуг по вывозу и утилизации пищевых отходов (примерная форма), Договор (форма) от 05 декабря 2013 года

    Настоящую форму можнораспечатать из редактора MS Word (в режиме разметки страниц), гденастройка параметров просмотра и печати устанавливаетсяавтоматически. Для перехода в MS Word нажмите кнопку .

    Для более удобногозаполнения бланк в MS Word представлен в переработанномформате.

    Примерная форма

    г.____________________«__»____________ ____ г.

    (наименование илиФ.И.О.), именуем__ в дальнейшем «Исполнитель», в лице(должность, Ф.И.О.), действующ__ на основании (Устава,положения, доверенности), с одной стороны, и (наименованиеили Ф.И.О.), именуем__ в дальнейшем «Заказчик», в лице(должность, Ф.И.О.), действующ__ на основании (Устава,положения, доверенности), с другой стороны, заключили настоящийдоговор о нижеследующем:

    1.Предмет Договора

    1.1.

    Исполнительобязуется оказывать Потребителю услуги по вывозу и утилизациипищевых отходов (далее — Услуги) с накопителей пищевых отходов,расположенных на территории Потребителя или на площадке общегопользования, а Потребитель обязуется оплачивать предоставленныеУслуги в соответствии с условиями настоящего Договора, по тарифам,определенным Исполнителем и действующим на момент оказанияУслуг.

    1.2.

    Услугиосуществляются Исполнителем по установленному им графику согласноПриложению N 1.

    1.3. Сбор и вывозстроительного и производственного мусора не является предметомнастоящего Договора и может осуществляться Исполнителем в порядке,определяемом отдельным договором.

    Исполнитель имеетвозможность осуществлять услуги по мойке накопителей пищевыхотходов посредством заключения отдельного Договора.

    Образец договора на утилизацию пищевых отходов

    Договор для утилизации пищевых отходов

    Организации, занимающиеся общественным питанием, по закону должны утилизировать мусор. Договор на вывоз пищевых отходов с физическим лицом упростит процедуру.

    Кто имеет право на вывоз отходов?

    Утилизация пищевых отходов строго подчиняется регламенту. Договор на утилизацию может заключаться с юридическим или физическим лицом. Последнее должно иметь лицензию на вывоз, что предполагает наличие соответствующих технических устройств, транспорта, обученного персонала, гарантирует заказчику соблюдение санитарных требований.

    Порядок вывоза, обезвреживания мусора прописан в главе 39 ГК РФ, ФЗ №89, Постановление Правительства РФ № 155.

    Удаление пищевого мусора из ресторана, детского сада или из школы физическим лицом без лицензии и договора оценивается как халатность, нарушение закона руководителем предприятия.

    Структура

    Образец документа может редактироваться нотариусом в зависимости от пожеланий заказчика или исполнителя. Однако его структура остается неизменной.

    Форма договора состоит из следующих пунктов:

    • Название учреждения-заказчика, его реквизиты.
    • Информация об исполнителе.
    • График вывоза.
    • Объем отходов.
    • Фактический адрес, откуда забирают мусор.
    • Название и классификация отходов.
    • Сроки реализации услуг.
    • Стоимость работы исполнителя и способ оплаты.

    Организация имеет право заключить договор на вывоз пищевых отходов безвозмездно или на коммерческой основе.

    1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

    1.1. «Заказчик» передает, а «Исполнитель» принимает на себя выполнение работ по плановому вывозу от объектов «Заказчика» твердых бытовых отходов (далее — ТБО), в объемах согласно настоящего договора.

    Адреса объектов: _____________________________________________________

    ___________________________________________________________________________

    ___________________________________________________________________________

    Годовой объем ТБО (м.куб.): __________________________________________

    Количество контейнеров (шт.): _____________

    Вывоз ТБО производится согласно утвержденному графику.

    2. ОБЯЗАННОСТИ И ПРАВА СТОРОН

    2.1. «Исполнитель» обязуется:

    а) вывозить ТБО из стандартных контейнеров в объемах и периодичностью согласно заключенного договора;

    б) в случае нарушения графика вывоза производить вывоз накопившегося объема ТБО собственными силами и средствами.

    2.2. Права «Исполнителя»:

    а) «Исполнитель» освобождается от вывоза крупногабаритных, горевших, ядовитых, токсичных, тлеющих, строительных отходов, смешанных с жидкими отходами, листьев и веток деревьев, от выгрузки ТБО из перегруженных контейнеров весом более 500 кг, из контейнеров, имеющих технические повреждения или несоответствие ТУ, что может привести к нарушению правил охраны труда и техники безопасности для персонала «Исполнителя» или причинение вреда третьим лицам;

    б) «Исполнитель» не несет ответственности за не вывоз ТБО при отсутствии возможности свободного подъезда к контейнерам и их выгрузки из-за закрытых ворот, неорганизованных стоянок транспортных средств, отсутствия свободных разворотных площадок во дворах с тупиковыми проездами, снежных заносов, гололеда, замерзания ТБО.

    2.3. «Заказчик» обязуется:

    а) Обеспечить сбор и хранение ТБО в стандартных контейнерах с нанесенными на контейнеры дорожными знаками приоритета «Стоянка запрещена» с указанием радиуса запрета стоянки;

    б) на каждом объекте иметь количество контейнеров под объемы ТБО согласно заключенного договора, не содержать лишние контейнеры;

    в) устанавливать контейнеры на специально оборудованных для них площадках, обеспеченных освещением и подъездными путями с твердым покрытием, содержать их в надлежащем санитарном состоянии;

    г) обеспечить свободные подъездные пути к контейнерам, своевременное приведение их в нормальное эксплуатационное состояние в случаях снежных заносов, гололеда в соответствии с установленными требованиями, исключить движение мусоровозов задним ходом более 5 метров;

    д) заключить договор с ______________ на утилизацию ТБО, что является обязательным условием для вступления в юридическую силу настоящего договора;

    е) не позднее двух банковских дней, с момента заключения настоящего договора, направить в свой банк обслуживания заявление на предварительный акцепт платежных требований «Исполнителя» на срок действия договора, известив об этом «Исполнителя» путем предоставления копии заявления с отметкой банка, обслуживающего «Заказчика». Срок предоставления копии заявления «Исполнителю» — 5 дней.

    3. ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ ЗА ВЫВОЗ ТБО И СТОИМОСТЬ УСЛУГ

    3.1. Стоимость услуг определяется ежемесячно по плановому объему вывоза ТБО и действующим тарифам. «Исполнитель» оставляет за собой право, с учетом роста затрат, изменять тарифы.

    3.2. «Исполнитель» до 15 числа месяца, в котором выполняются работы, выставляет в банк «Заказчика» для оплаты текущего месяца платежные требования, а «Заказчик» обязуется их оплатить в день поступления по предварительному акцепту.

    В случае отсутствия средств на расчетном счете «Заказчика» акцептование производится в момент поступления средств на расчетный счет «Заказчика».

    Нахождение платежных документов «Исполнителя» в картотеке должно быть обеспечено «Заказчиком» до их полного исполнения, что не освобождает «Заказчика» от ответственности согласно пункту 3.3 и пункту 3.4 настоящего договора. Комиссионный сбор за банковский перевод оплачивает «Заказчик».

    3.3. За несвоевременную оплату с «Заказчика» взимается пеня в размере 0,15% от неоплаченной суммы за каждый день просрочки. В случае просрочки платежа пеня начисляется от даты поступления платежного требования «Исполнителя» в банк обслуживания «Заказчика».

    3.4. В случае просрочки платежей «Исполнитель» вправе в соответствии со ст. 366 Гражданского кодекса Республики Беларусь взыскать с «Заказчика» проценты за пользование денежными средствами «Исполнителя» согласно учетной ставки Национального банка Республики Беларусь. Проценты начисляются от даты поступления платежного требования в банк «Заказчика».

    3.5. При неисполнении «Заказчиком» условий подпункта е) пункта 2.3 и абзаца 3 пункта 3.2 «Исполнитель» немедленно приостанавливает работы по вывозу ТБО от объектов «Заказчика» и оставляет за собой право расторгнуть настоящий договор.

    3.6. При неоплате «Заказчиком» оказанных ему услуг за прошедший месяц «Исполнитель» вправе приостановить работы по вывозу ТБО до погашения задолженности по оплате с первого числа месяца, следующего за месяцем неисполнения обязательств по оплате выполненных «Исполнителем» работ, а при наличии у «Заказчика» задолженности более чем за один месяц — расторгнуть настоящий договор.

    3.7. По договору N _________ за период с _____________ 20___ г. по ____________ 20___ г. объем ТБО для вывоза составляет __________ куб.м, в том числе арендаторы _______________ куб. м.

    3.8. На момент заключения договора тарифы за вывоз 1 куб.м ТБО установлены: ___________________________ рублей, в т.ч. НДС ___________________ рублей, и общая годовая сумма за вывоз ТБО составляет ___________________________ рублей, в том числе НДС ___________________ рублей.

    4. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ

    4.1. «Заказчик» не позднее, чем за 10 дней письменно извещает «Исполнителя» о предстоящих изменениях договора: о ликвидации, реорганизации, переименовании, изменении расчетного счета предприятия, изменении объемов и т.д.

    5. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН И СРОК ДЕЙСТВИЯ ДОГОВОРА

    5.1. За невыполнение или ненадлежащее выполнение обязательств по настоящему договору «Исполнитель» и «Заказчик» несут имущественную и иную ответственность в соответствии с действующим законодательством.

    5.2. Нарушение условий договора подтверждается двухсторонним актом.

    5.3. Настоящий договор заключается на срок по 31 декабря текущего года и считается ежегодно продленным, если за 10 дней до окончания срока действия договора не последует письменного заявления одной из сторон о его расторжении или пересмотре.

    5.4. Настоящий договор может быть расторгнут досрочно с уведомлением другой стороны и районного центра гигиены и эпидемиологии за 10 дней до дня расторжения:

    • по обоюдному соглашению сторон;
    • по заявлению одной из сторон;
    • в случаях невыполнения своих договорных обязательств.

    Ответственность при отсутствии документа

    Если юридическое соглашение по пищевым отходам не подписано, наказание касается заказчика и исполнителя.

    За нарушение закона предусмотрены:

    • денежный штраф;
    • приостановка работы или закрытие организации;
    • лишение лицензии;
    • открытие уголовного дела.

    Особенно строго подчинена регламенту утилизация продуктов в ДОУ, школах. Правила обезвреживания данного вида мусора прописаны в СанПиНе 42-128-4690-88. Пищевые отходы детского сада и школы сортируют, вывозят согласно установленным категориям. Если уже заключен договор на утилизацию ТБО, дополнительный юридический документ не требуется.

    Наличие соглашения на устранение отходов гарантирует соблюдение санитарных норм персоналом во время процедуры, обеспечивает чистоту помещений, прилегающей территории учреждения. Юридический документ — гарантия качества услуг исполнителя, своевременного устранения пищевого мусора.

    Договор на вывоз и утилизацию пищевых отходов

    Договор для утилизации пищевых отходов

    Документ, о котором пойдет речь, должен иметься у руководителя любого заведения общественного питания: кафе, ресторана, столовой, бистро и т.д. Его наличие проверяется представителями Роспотребнадзора и других надзорных органов. Правильно оформленный документ свидетельствует о безопасности деятельности компании.

    Халатное отношение к санитарным нормам и требованиям приводит к антисанитарной обстановке в помещениях. Неправильное обращение с продовольственными остатками способствует привлечению грызунов, что ставит здоровье посетителей под угрозу.

    Современные санитарные службы предлагают помощь как в вывозе и утилизации пищевых отходов, так и в подготовке необходимой документации. Условия и стоимость обслуживания зависит от объемов работ и прочих факторов.

    Характеристика продовольственного мусора

    Все непригодные продукты делятся на типы:

    • Мягкие.
    • Твердые.
    • Жидкие.
    • Одноразовая упаковочная тара.

    Любое заведение общественного питания постоянно имеет дело с продуктами. Некоторые могут храниться долгое время, другие же являются быстропортящимися. В процессе работы часть готовой продукции подлежит выбросу и это совершенно нормальная ситуация в сфере общественного питания.

    Таким образом, ежедневно заведение вынуждено решать проблему мусора, который состоит из непригодной пищи. Сложность заключается в том, что отнести такой мусор в мусорный контейнер нельзя, это приведет к ухудшению санитарной обстановки.

    Остатки еды провоцируют заражение, так как на запах сбегаются тараканы, крысы и другие вредители. Получив постоянный доступ к еде, колонии паразитов будут размножаться, заполоняя все вокруг.

    Если бы каждое кафе регулярно выносило съестные остатки на ближайшую помойку, заражению бы подверглось не только заведение, но и соседние здания.

    В связи с этим, существует строгий регламент избавления от такого вида мусора. Занимаются этим уполномоченные санитарные службы. Все другие пути ликвидации пищевых отходов являются нарушением санитарных требований и ставят бизнес под угрозу.

    Как происходит уничтожение пищевых отходов в общепите

    Итак, пищевой мусор – это пища, которая более не пригодна к употреблению. Причины могут быть разные: нарушения при хранении, ошибки в производственных процессах и т.д. В зависимости от оборотов в конкретном заведении, регулярный объем непригодной пищи будет отличаться. Но, так или иначе, совершенно любая точка общепита сталкивается с такой ситуацией.

    Регламент действий при работе с продуктами регулируется законом под номером  1393 (СаНПиН). Он включает ряд положений:

    • Правила уничтожения пищ. отходов.
    • Оформление договора на вывоз пищевых отходов.
    • Правильная организация места содержания непригодной пищи.
    • Учет пищ. отходов.
    • Правила сбора, сортировки и перевозки.
    • Методы переработки.

    Основная работа по уничтожению пищ. отходов должна быть доверена профессиональным сотрудникам СЭС. Но как видно из перечисленных положений, сотрудники заведения также участвуют в процессе.

    В их обязанности входит сбор непригодных продуктов, их распределение по определенным группам, при необходимости продукты должны быть обезврежены.

    Для всех этих действий существуют четкие инструкции, с которыми должны быть ознакомлены работники общепита.

    Данный документ фиксирует и регулирует отношения организации общепита и отделения СЭС. Компания-исполнитель (СЭС) в соответствии с договором выполняет определенный объем работ для компании-заказчика. В договоре отражается следующая информация:

    • График вывоза мусора.
    • Тип и объем отходов, подлежащих вывозу и утилизации.
    • Метод, которым производится утилизация пищевого мусора.
    • Стоимость услуг.
    • Регламент действий в нештатных ситуациях.
    • Срок действия документа.

    Договор должен быть составлен и подписан не позднее начала оказания услуг. Сотрудники общепита обязаны способствовать работе представителей СЭС, выполняя необходимые инструкции.

    Способы уничтожения

    Процесс уничтожения продуктов может протекать разными способами. Он выбирается в зависимости от вида пищ. отходов. Это могут быть быстропортящиеся мясные и молочные продукты, просроченная пища, пищевой мусор. Также на выбор способа влияет тип отходов: твердые, мягкие, жидкие или упаковка.

    С учетом перечисленных факторов выбирается метод ликвидации. Существуют следующие методы:

    • Свалка или захоронение на специализированных территориях, предназначенных для этих целей.
    • Биологическая переработка. Она может осуществляться путем перегнивания, высушивания или компостирования.
    • Сжигание, которое производится в особых печах для сжигания мусора.

    Совет сотрудника службы «Эко-Обработка»:

    Перечисленные методы утилизации определяются специалистами в данной сфере.

    Лица, работающие в заведении общественного питания, не имеют права самостоятельно уничтожать мусор указанными способами, даже если способ выбран правильно.

    В соответствии с санитарными требованиями, этим должны заниматься работники СЭС. Рекомендуем заблаговременно оформить договор, чтобы быть готовым к проверке Роспотребнадзора.

    Сотрудничество с «Эко-Обработкой»

    Компания «Эко-Обработка» предлагает сотрудничество руководителям компаний, организующим общественное питание. В штат сотрудников входят специалисты по вывозу и утилизации мусора, а также сотрудники с юридической подготовкой. Это позволяет нам быстро и правильно оформлять договора на утилизацию пищевых отходов. Возможна подготовка и курьерская доставка документа в течение 1-2 дней.

    Кроме того, мы занимается подготовкой других санитарных документов. Например, наши специалисты помогают в оформлении журнала утилизации пищевых отходов, который также является обязательным для мест общественного питания.

    Перед началом сотрудничества Вы можете получить подробную консультацию по телефону. Для этого введите номер Вашего телефона в красную форму справа.

    Первый освободившийся оператор ответит на все Ваши вопросы, расскажет об условиях сотрудничества с нами, рассчитает примерную стоимость договора на вывоз и утилизацию пищевых отходов.

    Мы стараемся подходить индивидуально к каждому клиенту, чтобы сделать наше сотрудничество наиболее комфортным.

    Заказать консультацию
    Перезвоним за 5 минут

    Загрузка…

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.